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	<title>Une Fourmi Verte &#187; acide gras</title>
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		<title>De l&#8217;huile de palme durable ?</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Oct 2009 06:00:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>lafourmi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Selon un classement du WWF paru le 28 octobre 2009,
la plupart des industriels européens n&#8217;achètent pas de l&#8217;huile de palme durable
disponible depuis novembre 2008.
Dans ce rapport 10 entreprise françaises (sur 59 ) sont nommées et
seules 2 utilisent de l&#8217;huile de palme durable (CSPO).
C&#8217;est navrant, alors que va bientôt se tenir une table ronde &#8211; sur [...]]]></description>
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		<title>De l&#8217;huile de palme ?</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Oct 2009 06:00:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>lafourmi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Dans le monde, l&#8217;huile de palme représente 25 % de la consommation ;
devant l&#8217;huile de soja (24%), de colza (12%), de tournesol (7%).
85 % de l&#8217;huile de palme est produite par l&#8217;Indonésie et la Malaisie.
Elle est présente dans de nombreux produits alimentaires industriels :
elle a un faible coût et un goût neutre.
En revanche, elle contient [...]]]></description>
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		<title>Huiles hydrogénées vs acide gras trans</title>
		<link>http://www.unefourmiverte.info/2008/01/23/huiles-hydrogenees-vs-acide-gras-trans/</link>
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		<pubDate>Wed, 23 Jan 2008 22:02:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>lafourmi</dc:creator>
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		<category><![CDATA[polyinsaturé]]></category>
		<category><![CDATA[trans]]></category>

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		<description><![CDATA[1 .__Qu&#8217;est-ce que l&#8217;huile hydrogénée ?__%%% L&#8217;hygdrogénation de l&#8217;huile permet de stabiliser le gras en le rendant solide, cela modifie la structure moléculaire de l&#8217;huile.%%% 2 .__Que sont les acides gras trans ?__%%% Les lipides (le gras des aliments) peuvent contenir trois sortes d&#8217;acides gras : %%% # Les acides gras saturés%%% # Les acides [...]]]></description>
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		<title>A bas les huiles hydrogénées !!!!</title>
		<link>http://www.unefourmiverte.info/2007/07/11/8-a-bas-les-huiles-hydrogenees/</link>
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		<pubDate>Wed, 11 Jul 2007 14:07:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>lafourmi</dc:creator>
				<category><![CDATA[alter-alimentation]]></category>
		<category><![CDATA[acide gras]]></category>
		<category><![CDATA[gras trans]]></category>
		<category><![CDATA[huile]]></category>
		<category><![CDATA[huile de palme]]></category>
		<category><![CDATA[huiles]]></category>
		<category><![CDATA[hydrogénée]]></category>
		<category><![CDATA[hydrogénées]]></category>

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		<description><![CDATA[
Alors faisons simple, les matières grasses ou
huiles ne sont pas toutes hydrogénées,
quand elles le sont mieux mieux vaut les fuir et courir très vite.
En effet l&#8217;hydrogénation qui est un procédé chimique
consiste à rendre un corps gras liquide plus stable,
ce procédé crée ce que l&#8217;on appelle des acides gras trans :
les plus mauvais des pires .
Ces [...]]]></description>
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