Gateau au chocolat sans oeuf

J’ai réalisé cette recette en voulant préparer un gateau au yaourt, et en découvrant que je n’avais plus d’oeuf !!!

argh !!
Du coup j’ai improvisé en remplaçant les 3 oeufs de la recette de base par 1 portion de lait d’amande.

Ce fut un vrai régal pour toutes les papilles pendant le petit déjeuner.

Recette

• 1 yaourt
• 1 pot de lait d’amande (ou tout autre lait végétal ou pas)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine type 80
• 1/2 pot d’huile
• 1 sachet de levure

Mélangez touts les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Mettre au four à 185° pendant 30 ‘.

Bon appétit.