A bas les huiles hydrogénées !!!!

Alors faisons simple, les matières grasses ou
huiles ne sont pas toutes hydrogénées,
quand elles le sont mieux mieux vaut les fuir et courir très vite.

En effet l’hydrogénation qui est un procédé chimique
consiste à rendre un corps gras liquide plus stable,
ce procédé crée ce que l’on appelle des acides gras trans :
les plus mauvais des pires .
Ces méchantes graisses sont présentes
dans la margarine mais aussi dans la majeure partie
des préparations industrielles telles que les viennoiseries, pâte à tartiner ,
biscuits secs, biscuits salés, certains chocolats, et dans certains pains de mie industriels.

Un conseil :
Lire la liste des ingrédients, car cela doit être mentionné : « graisse hydrogénée » ou « partiellement hydrogénée »
 »Mais pourquoi sont-ils si méchants ? »
Ils augmentent considérablement notre « mauvais cholestérol », d’où des risques cardio-vasculaires plus importants.
Quelques liens :
Comment choisisr ses huiles ?
Que sont les acides gras trans ?
Dans un premier temps,
j’ai contrôlé mes placards, puis j’ai remplacé ce qui en contenait :
Plus de pâte à tartiner très célèbre, mais la même en bio ou commerce équitable et ainsi de suite…
Allez, courage !